Tres historias de emprendimiento con sabor a chocolate Cuando los olmecas descubrieron la planta tropical del cacao, con la que preparaban una bebida llamada xocolatl, hace ya 3.500…
Cacao, de alimento de los dioses al “fruto de la paz” En taza, en onza, en bollería y pastelería, en hasta en cosmética…las posibilidades gastronómicas y comerciales del cacao son casi …
Dedicación y pasión: la misma receta para mis hijos y mi negocio Claudia habla con la serenidad que da la certeza de un sueño cumplido. Un sueño que no tiene nada que…
‘Sueños de cacao’: La receta de Exelino Sierra para sacar adelante a su familia Esta es una de las recetas más complejas que uno puede hacer en la vida pero también es una de…
